17 mai - Saint Pascal Baylon

       Pascal Baylon est né en Espagne en 1540, à Torre Hermosa, dans une humble famille de paysans. Il garde les moutons pour venir en aide à sa famille et désire donner sa vie à Dieu. Cette demande lui est refusée par manque d'instruction. Il se fait berger à proximité d'un couvent et participe aux offices. Il est finalement admis et devient frère convers chez les Franciscains de Montfort de Valence avec la tâche de portier. Son amabilité et sa douceur frappent tous ceux qui se présentent à la porte du couvent. Beaucoup  viennent lui demander conseil, même les prédicateurs. Maltraité par les Huguenots au cours d'une mission, il leur pardonne, puisant sa force  dans l'Eucharistie et l'adoration silencieuse du Saint-Sacrement. Il meurt en 1592. Le pape Léon XIII le nomme patron des Congrès Eucharistiques.