Petite vendeuse de légumes à l'âge de 12 ans sur le marché de Lucques, de famille très pauvres, Zita fut placée à l'âge de 18 ans dans la riche famille des Fatenelli, jeûnant pour donner aux pauvres, supportant avec patience et sourire les jalousie des autres domestiques. Sa sainteté fut reconnue après sa mort tant était grandes les faveurs que le petit peuple obtenait en lui demandant son intercession. Elle est la patronne des employés de maison et des femmeArticless de ménage.